叶黄素怎么吃才正确?医师建议选品牌,更要吃对时间

陈逸川医师提醒,保护眼睛要及早,日常阅读姿势要正确,并与书本保持35公分之距离,看书、看3C产品一小时应休息10分钟,让眼睛放松。注意营养均衡,若无法做到可适时补充叶黄素保健品,但应认明具信誉、有认证的品牌,并建议于早晨服用,若有服用药物应间隔一小时。
老是觉得眼睛酸涩、眼窝胀痛吗?每次点开手机的「萤幕使用时间」,显示的使用时间常高得让你不敢面对?上班用电脑、下班滑手机,根据眼科医学会调查发现,国人每日平均使用手机、电脑、电视的时间已经飙升到9.4个小时!

用眼过度产生的眼睛疲劳,让许多人年纪轻轻就有了老年人般的视力。就有眼科医师发现,近年来门诊中的年轻族群有增加的趋势,都是因为3C产品的使用率增加,造成民众罹患高度近视以及眼部病变的现象越来越多。

儿童长期使用3C伤视力,近8成高中生都是近视眼
眼科医师陈逸川表示,由于现代人高度仰赖3C产品,幼儿接触3C产品的年龄层也下降,因此儿童近视的比例增加。根据统计,小一学童有20%近视,小六学童有60%近视,国中生有77%近视,高中生则有80%近视。不可不知的是,长时间用眼易造成高度近视(超过600度以上),眼轴会增长,使视网膜变薄,罹患黄斑部病变、视网膜剥离、青光眼、白内障的风险高于一般人好几倍。

叶黄素可延缓黄斑部病变,但人体无法自行合成
陈逸川医师指出,想保护眼睛,延缓黄斑部退化可适时补充叶黄素。叶黄素是一种营养素,聚积在视网膜的黄斑部,年纪越大、近视越深者,相对需要越高的剂量。然而人体无法自行合成叶黄素,需靠饮食来摄取,因此平时可多食用深绿色蔬菜、红萝卜,而富含Omega-3的深海鱼类也可降低黄斑部病变的风险,尽量三餐饮食均衡、不偏食。然而现代人工作忙碌、饮食精致,加上外食族多,往往无法做到饮食均衡,因此可斟酌补充叶黄素保健品。

游离型叶黄素+SOD,抗氧化力强肠道好吸收
陈逸川医师进一步说明,叶黄素是一种抗氧化剂,能帮助抵抗让人体老化的自由基,并吸收蓝光或紫外线,因此有助于降低黄斑部病变机率。叶黄素又可分为酯化型跟游离型,前者分子较大,需透过肠道酵素分解后,才能被人体吸收,因此吸收速度较慢;后者分子小,可直接被肠道吸收,吸收率平均较酯化型高23%。

市面上的叶黄素保健食品通常会搭配维生素C、维生素E、虾红素或松树皮等复方一起服用,来提升叶黄素的抗氧效果。而新型的SOD抗氧化酵素(Superoxide Dismutase,超氧化物歧化酶)萃取自法国香瓜,其抗氧化力是虾红素的20倍、松树皮的400倍、维生素C的8000倍,结合游离型的叶黄素,除可保护视网膜细胞,对于叶黄素的抗氧化力还有加乘之效。

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